Oltre all'acqua calda, praticamente tutti bevono il tè e c'è una varietà infinita di tè (e tisane o tisane) disponibili da bere. Le case da tè sono ottimi posti per assaggiare qualcosa di nuovo, con molti possibili benefici per la salute.

Un’altra bevanda particolarmente popolare tra i giovani è chiamata "bubble tea", contenente perle di gelatina fatte di tapioca sedute sul fondo del tè al latte zuccherato, è disponibile in una varietà di colori e sapori di frutta che può essere servito caldo o freddo.

Un’altra bevanda molto popolare in Cina è che è possibile assaggiare nel ristorante Jin Qiu di Cagliari è quella denominata Suanmeitang. Nello specifico si tratta di una prugna acida che risulta particolarmente rinfrescante e rilassante, e si abbina perfettamente a piatti caldi e il gusto agrodolce aiuta tra l’altro ad alleviare la lingua e lo stomaco dopo aver assaggiato il tipico cibo piccante cinese.